Tumis pepaya

Selain pepaya bisa buat manisan juga bisa di olah menjadi oseng-oseng yah🤣 pakai pepaya yang ijo tapi alias yang belum matang. Kali ini pengen share cara mengolah tumis pepaya versi aku novitadee ikuti ya di belajar memasak ala anak kos.🤭🤭 Mohon maaf juga sekarang jarang up karena tuntutan kerja gak ada libur alias lembur terus🤭.

Tumis pepaya versi novitadee

Bahan yang di butuhkan :

• Pepaya . Aku beli yang sudah asahaan ya tinggal masak🤭 kalau di rumah gak pernah beli karena banyak di sawah nenek .
• Tempe buat campurannya🤭🤭.
• 7 Cabai rawit.
• 3 Cabai merah. Kalau cabai sebenarnya tergantung anda mau pedes atau sedang.
• 6 Bawang merah.
• 3 Bawang putih.
• Lengkuas.
• Daun salam.
• Minyak.
• Kecap.
• Garam.
• Gula.
• Penyedap rasa.

Cara buatnya gampang baca step by step nya yaa,,

1. Cuci pepaya yang sudah di asah.
2. Kupas bawang putih, bawang merah, cabai.
3. Cuci bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam.
4. Hancurin cabai rawit, bawang putih, bawang merah gula, garam, penyedap rasa uleg sampai halus yah🤭 pakai tangan aja ya anak kos gak punya blender😂😂. Cabai besar nya di potong serong ya tujuannya untuk mempercantik aja❤️
5. Tinggalin. Kita ambil tempe potong dadu.
6. Panaskan minyak . Goreng tempe setengah matang atau jangan kering-kering🤭.
7. Angkat sisihkan lalu tumis bumbu yang di hancurin tadi tambah dengan salam,cabai besar yang di potong serong dan lengkuas yang sudah di geprek aduk sampai harum.
8. Sudah harum masukkan pepaya aduk dulu dengan bumbu setelah agak layu kasih air tutup ya fungsinya agar si pepaya gak keras kalau di makan. Masukkan tempe juga.
9. Setelah air agak menyusut kasih kecap dan aduk sampai rata dan hilang air nya.
10. Tes rasa sesuai selera.

Hey belajar memasak ala anak kos sebenernya aku share share kayak gini tuh sudah kebiasa sebelum memutuskan jauh dari orang tua belajar memasak sampai bisa jadi kau dengan orang tua bisa mandiri mengurusi diri sendiri terutama dalam bidang makanan🤭🤭❤️.